玉米片要买原味的。玉米片是玉米糁或玉米面经过蒸煮、调味、压片、烘烤等制成的新型快餐食品。食用时可用沸水调制成玉米片糊，或作为煮粥原料。比起玉米糁或玉米面，玉米片又多了一道加工程序，营养损失稍微更多一些。购买时要注意，其中是否添加过多辅料，如盐、糖、香精、色素等。玉米面条要买煮食的。玉米面条一般以玉米粉或玉米淀粉为主料，低温烘焙薏米，经挤压成型，低温烘焙玉米糁，分为需要煮食的“钢丝面”和直接冲泡的方便面。一般来讲，需要煮食的玉米面条，原料为纯玉米面，基本保留了玉米的营养价值。而直接冲泡的玉米方便面，还需要添加许多其他的淀粉和添加物，营养价值也就差一些。
勤快媳妇的粘糁子做好了。给二老一端，给她男人在锅底美美地搂俩勺稠地，那架势就差给碗箍圈了。这不是给男人吃偏食，实在是糁子这玩意，看着高乎乎一碗，吃到肚子里没一个时辰，一泡尿一激灵，低温烘焙大麦仁，完咧，遵义低温烘焙，咥不了实活。糁子盛到碗里，再往碗当心夹些菜。给递碗时，趁烧炕(锅连炕)上的公婆没注意，悄悄给塞半扎子玉米面馍。男人会心地给屋里人挤个眼表示感谢。
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