高粱粑对于一些胃肠功能略差的人来说不好消化，可以尝试做一些高粱羹，比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱，可以让原本就很营养的羹汤更增加一些丰润的口感。薏米煲汤最滋补，薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。现在更多的人喜欢吃薏米，因为薏米独特的生活环境让它公害更少，它喜欢生长在阴湿的地带，鞍山绿豆粗粮，很多地方薏米都种在山里或者小河边。
市场上的粗粮制品有很多，绿豆粗粮厂家，比如全麦面包、麦麸饼干、紫薯饼干、南瓜面包等。但是，供应绿豆粗粮，作为高纤维产品，如果能口感出众、粗而不糙，大部分肯定是用大量油脂起到“润滑”作用。吃多了粗粮制品，反而会摄入大量油脂。正确吃法：吃粗粮制品，不如直接吃粗粮来的好。既然讲究健康，绿豆粗粮厂，就用天然健康的烹饪方式，还原粗粮最根本的味道，比如蒸、煮等做法都是不错的选择。
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