1、小心“伪”粗粮。小麦粉仍占大多数成分含量的全麦面包，以及谷物、粗粮含量极低的玉米、荞麦馒头等都不能算做真正的粗粮食品，应注意区分好。尽量食用完整、天然的粗粮而非打着粗粮旗号的精加工食品。2、色泽太过光亮的谷米类要小心是否打了蜡，粗粮，粗粮要比精细米面更注意防止霉变。3、对平时以肉食为主的人来说，为了帮助肠道适应，增加粗粮的进食量时，应该循序渐进，薏米粗粮，不可操之过急。
绿豆最常见的谷物类当中的一种，是在炎热的夏天，我们会吃到可口又消暑的绿豆汤。绿豆是我国人民的传统豆类食物。绿豆中的多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。绿豆是很好的泻火食品，小米粗粮，特别是在夏天这样的季节，多喝一些绿豆水对身体还是有很好的清火作用的。汇之果绿豆粗粮饮品在，在降暑以及营养方面，都是你的饮品。
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