蔬菜不生吃。蔬菜属于植物性食品，它们有坚韧的细胞壁，其中富含未经软化的纤维；还有些蔬菜含一定量的抗营养物质，粗粮杂粮核桃南瓜粉，如草酸、植酸，它们对肠胃都有一定的刺激作用。肠胃不好的人不要生吃蔬菜，包括生菜、紫甘蓝等，吃这些蔬菜前可以先焯水，有助软化蔬菜中的纤维，还能去掉一些抗营养物质，从而降低对肠胃的刺激。此外，肠胃不好的人可以有意识地选择一些护胃蔬菜，比如南瓜、胡萝卜、圆白菜等。但苦瓜、莴苣、苦菊等苦味蔬菜大多性寒，粗粮杂粮糙米，脾胃虚寒的人应少吃。
几种水果熟着吃。水果熟吃能在很大程度上解决其中的多酚、单宁等物质对消化功能的影响，并破坏其中的蛋白酶，避免伤害消化道。通过加热使纤维软化，对肠道的刺激也会减小。因此，肠胃不好的人可以将苹果、梨、桃、香蕉、菠萝等水果做熟吃，粗粮杂粮，它们所含的怕热营养素较少，加热吃同样能获得水果的大部分好处，粗粮杂粮燕麦，比如膳食纤维、矿物质等。肠胃不好的人要少吃柠檬、杨梅、山楂等容易引起泛酸的水果，以免肠胃不适。
虽然粗粮营养很好，但还是要提醒妈咪们一句：粗粮是不能取代细粮作为宝宝的主食。1岁以内的宝宝还是不建议多吃粗粮，更不能将粗粮取代细粮主食。参照国际粮农组织的标准，营养学会建议中国成年人每日膳食纤维摄入量约为30克，也就是饮食中以6分粗粮、4分细粮较为适宜。据此营养学家建议，宝宝每天饮食中摄入的粗粮总量不要超过当日主食总量的1/4就可以了。
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