主要价值/楚红猕猴桃
据研究显示，楚红被认为是营养密度高的水果，每天吃两颗楚红，可补充身体中的钙质，野生猕猴桃，增强人体对食物的吸收力。奇异果中的微酸，能促进肠胃臑动，减少肠胃胀气，提高睡眠状态。奇异果有丰富的维生素C，一颗奇异果含的维生素C就有87毫克，且果肉中黑色颗粒部分，有丰富的维生素E，嫁接猕猴桃苗，可以防止发生黄斑部病变。且奇异果属低脂低热量水果，还有丰富的叶酸、膳食纤维、低钠高钾等。
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猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)，也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，山东猕猴桃，果形一般为椭圆状，外观呈绿褐色，奇异果和猕猴桃，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
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