目前市场的一次性香皂生产标准和质量标准十分混乱，价格也多样。不少酒店经营者会反映有些一次性香皂硬的跟石头似的，且不起泡沫。出现这样的情况说明，香皂的原材料就不是纯香皂颗粒做的，里面添加的石灰粉比较多，才会出现香皂坚硬，酒店香皂，不起泡沫（或是泡沫不多）的原因。目前市场上正规的香皂颗粒有两种，动物油脂和植物油脂。动物油脂的香皂是目前中低档星级酒店一次性香皂最常用的原材料。植物油脂的质量标准和档次比动物油脂要高，一般用于高端星级酒店一次性香皂和手工香皂。
纯油脂原料香皂的凝固性比较强，而添加了石灰粉的香皂首.选是很难掰开，其次是破开后会有粉末散落，凝固性不强。其次，添加了石灰粉的一次性香皂比较坚硬，透明度不好，表面粉白。在价格上目前市场的纯料香皂和添加了石灰粉的香皂价格差异并不大，但是生产成本却节省很多。所以建议酒店经营者宁可把成本投入到产品质量上，也不要让无良商家赚取。
碱可以使用NaOH或KOH，我们通常所说的固体皂用NaOH。
油嘛，各种植物油、动物油都可以。只不过，精品酒店香皂，每种油都对应不同的皂化值（即一定量的油所需的碱量）和不同的功效。
融碱：因为碱遇水后放热，酒店香皂生产厂家，容易喷溅出来灼伤皮肤，所以最.好需要准备护目镜、手套、口罩，在通风的地方进行，需要慢慢将碱倒入水中，一次性倒入过多时会有难闻气味，我曾不小心吸入，非常呛鼻。
接着就是搅拌，根据不同的油以及温度，需要搅拌的时间不同，一般需要2—12个小时，酒店香皂，有些软油比例高的需要12小时以上，就像我做100.%榛果皂的时候，搅到半夜，几乎崩溃。借助电动搅拌器可以加速，但是会产生气泡影响美观。
因为皂皂不添加化学稳定剂、防腐剂，导致皂皂保存时间比工业皂短得多。一般的皂皂可以在成熟后一年内使用。但如果皂皂中加入新鲜牛奶或疏果等材料，半年内用掉最.好。
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